Plataformas vecinales y organizaciones se unen para crear una coordinadora estatal y sumar esfuerzos contra la ganadería industrial
Celebran el II Encuentro Estatal contra la Ganadería Industrial en Minglanilla, Cuenca
- Plataformas vecinales y organizaciones de todo el Estado se dan cita en Minglanilla, Cuenca, este fin de semana para sumar fuerzas en su lucha contra la burbuja del porcino, con un grave impacto en Castilla-La Mancha.
- Las organizaciones se unen bajo el paraguas de la Coordinadora Estatal Stop Ganadería Industrial que empezó a gestarse en el primer encuentro de ganadería y medio ambiente.
- El Encuentro está organizado por CLM Stop Macrogranjas, Plataforma Loporzano SIN Ganadería Intensiva, Amigos de la Tierra y Food & Water Europe, y al mismo asistirán movimientos vecinales de Aragón, Andalucía, Castilla-Leon, Murcia, Valencia y las cinco provincias castellanomanchegas, además de organizaciones ecologistas, de defensa animal y de protección del territorio. Como invitados, estarán presentes representantes de sindicatos, de ayuntamientos afectados y de partidos políticos.
Durante este fin de semana se presenta la Coordinadora estatal Stop Ganadería Industrial en el II Encuentro contra este tipo de industria en Minglanilla, Cuenca.
En el mismo, está prevista la asistencia de dieciséis plataformas vecinales y diez organizaciones; además de personas invitadas representantes de sindicatos, ayuntamientos y partidos políticos, quienes podrán asistir a los espacios abiertos del Encuentro.
Cartel del II Encuentro contra la ganadería industrial en Minglanilla, Cuenca
El Encuentro empezó ayer con una presentación de la situación en Castilla-La Mancha y de las personas asistentes, pasando a media mañana a presentar la propia Coordinadora Estatal Stop Ganadería Industrial y su nueva página web.
En la tarde del sábado se presentaron las conclusiones de un reciente estudio sobre los impactos en la Salud Pública de la ganadería industrial, se realizarán talleres de formación interna y se debatirán aspectos internos de la Coordinadora.
La mañana de hoy domingo se dedicará a valorar estrategias de futuro y evaluar el propio Encuentro.
Plataformas ciudadanas para oponerse a macro-explotaciones ganaderas en España
Esta descontrolada amenaza para el medio ambiente y las condiciones de vida y de trabajo en el mundo rural, viene dada por las paulatinas restricciones a este tipo de industria en otros países europeos, donde la legislación se ha endurecido para evitar sus dramáticas consecuencias, especialmente en los recursos naturales.
En concreto se ve amenazado un bien tan escaso como el agua, ya que estas explotaciones necesitan de grandes consumos de agua y provocan la contaminación de acuíferos por los nitratos de los purines.
Amenaza al desarrollo rural
Las organizaciones, destacan a su vez las afecciones directas de esta industria a la salud pública y al desarrollo socio-económico de las zonas rurales, que supone una gran amenaza para el sector turístico, que tanto empleo está generando, en contra contraposición al desempleo que conlleva la ganadería industrial.
Un factor más que incide en la despoblación que ya padecen estas zonas y que numerosas familias están, por otro lado tratando de repoblar.
A pesar de sus impactos sociales y ambientales, España ha acogido a esta industria con una legislación muy laxa, para atender la demanda exterior, en gran medida de países asiáticos, y satisfacer en la medida de lo posible el pago de su deuda a través de la producción cárnica.
Es por ello que en los últimos dos años están apareciendo movimientos vecinales que denuncian los impactos de este tipo de explotaciones, en zonas donde ya se han instalado, como en comarcas de Cataluña, Aragón y Murcia, donde gran parte de sus acuíferos están contaminados por el exceso de nitratos llegando a superar los límites aceptados por la OMS para declarar el agua como potable.
Encuentro anterior y organizadores
En otoño del año pasado se realizó un primer Encuentro en Loporzano, Huesca, al que asistieron más de cien personas y en el que estas plataformas vecinales junto con organizaciones afines tuvieron una primera toma de contacto, concluyendo que era necesario dar continuidad a este trabajo de coordinación.
El encuentro de este año está organizado por CLM Stop Macrogranjas, Amigos de la Tierra, Plataforma Loporzano SIN Ganadería Intensiva y Food & Water Europe.