Científicos señalan los efectos positivos del chocolate en el cerebro humano.

Científicos de la Universidad de Australia del Sur han estudiado los beneficios del chocolate para la salud humana.

El trabajo de investigación, publicado en la revista Science Direct, señala que el consumo de chocolate, al menos una vez por semana, mejora significativamente la memoria operativa, visual y espacial.

Para la investigación, el grupo de científicos, encabezado por la experta en nutrición Georgina Crichton, ha realizado diferentes pruebas cognitivas a unas 300 personas, la mitad de ellas consume chocolate por lo menos una vez a la semana y el resto se abstiene.

Según explica Crichton, el resultado en la memoria fue trascendental, ya que derivó en ventajas como la posibilidad de realizar dos tareas a la vez, recordar distintos números de teléfono así como la lista de la compra al completo.

Los científicos continúan trabajando en este estudio, diversificando los tipos de experimentos y ampliando el número de las categorías de agrupación de los participantes: por edad, frecuencia de consumo y variedades de chocolate.

Mientras tanto, no vendría mal una onza de chocolate. ¡Qué rico!

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