Cultivos urbanos para estudiar el efecto de los metales sobre la salud.

Un grupo de científicos del Laboratorio de Investigación e Ingeniería Geoquímica Ambiental (LI2GA) de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) ha analizado el contenido de metales de la capa cultivable del suelo para detectar los efectos potenciales de estos metales sobre la salud. 

La agricultura urbana fomenta un modelo de producción agrario y de desarrollo urbanístico sostenible con el medio ambiente. Además, diferentes estudios han demostrado que esta actividad presenta múltiples beneficios ambientales, económicos y socioculturales. Sin embargo, los suelos urbanos se encuentran frecuentemente contaminados existiendo, por tanto, un riesgo potencial para la salud humana.

En la investigación llevada a cabo por los expertos de la ETSI Minas y Energía de la UPM se han recolectado muestras de la capa cultivable del suelo de diferentes huertos urbanos, analizándose el contenido de metales y las propiedades físico-químicas del suelo.

Los resultados obtenidos han concluido que existen diferencias significativas en la concentración de los elementos entre los distintos huertos dependiendo de su localización y los usos previos del terreno.

Atendiendo a dos posibles escenarios de exposición, uno agrícola para adultos y otro recreativo para niños, el riesgo estimado es inferior al máximo admisible para la salud humana, aunque algunos elementos (cromo y plomo) y rutas de exposición (ingestión de suelo y de productos agrícolas) contribuyen notablemente sobre el global experimentado por los receptores en entornos urbanos.

Hemos conocido esta información a través de la agencia de noticias Sinc.