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Aumenta el vegetarianismo en Austria

El 17% de la población menor de 40 años declara ser vegana o vegetariana.

En tan solo 8 años, el número de personas vegetarianas en Austria ha aumentado en más del 300%, pasando de 230.000 a 760.000.

Una encuesta realizada por el Empirical Social Studies (IFES) a petición de la organización de derechos animales Verein Gegen Tierfabrik (VGT), indica que en la actualidad el 9% de la población austriaca, que supone un total de 760.000 personasse alimenta de forma vegetariana o vegana.

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Dado que en 2005 la cifra de vegetarianos/veganos era del 2,9%, el estudio pone de manifiesto el imparable aumento del vegetarianismo en Austria, que crece en un 300% en tan solo 8 años.

Las cifras son especialmente positivas en el caso de la población de entre 19 y 40 años, ya que el porcentaje alcanza el 17% del total de personas en este rango de edad.

En resumen, algunos datos curiosos que muestra la encuesta son:

Llevar un tipo de alimentación vegetariana o vegana, como hemos visto en varios artículos publicados en cuentamealgobueno, conlleva ventajas como por ejemplo el aumento de la esperanza de vida en 8 años o ayudar a prevenir el cáncer.

Fuente de la noticia: IGUALDADanimal.

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